Новый год — это время волшебства и радости, а также уютных семейных застолий. Чтобы сделать праздник ещё более особенным, можно разнообразить меню не только изысканными салатами, но и вкусными бутербродами. Не обязательно тратить большие деньги на деликатесы, ведь даже из обычной горбуши можно приготовить аппетитную намазку, которая станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты:
- Консервированная горбуша в собственном соку — 1 банка
- Куриные яйца — 2 шт.
- Зелёный лук — небольшой пучок
- Майонез — по вкусу
Приготовление
- Приготовление займёт всего несколько минут. Яйца нужно отварить вкрутую, затем остудить и натереть на мелкой тёрке.
- Горбушу из банки аккуратно размять вилкой, удалив лишнюю жидкость.
- Зелёный лук мелко нарезать.
- Все ингредиенты смешать в миске и по желанию добавить немного майонеза для более нежной текстуры.
- Если вы предпочитаете более однородную консистенцию, можно использовать блендер. В этом случае рыба и яйца превратятся в воздушное пюре. Для более нежной текстуры можно добавить немного сока из банки с горбушей.
- Хлеб или батон нужно слегка подсушить в духовке до золотистого цвета (примерно 5 минут), затем намазать полученной смесью. Для украшения можно добавить кружочки огурца и веточки укропа.
Эти простые бутерброды исчезнут со стола мгновенно, оставив лишь приятные воспоминания о празднике. Приятного аппетита!