Вместо того чтобы весь день стоять у плиты, приготовьте простые блюда, которые ничем не уступают традиционным оливье или селёдке под шубой. Это сэкономит время и оставит больше энергии для празднования.
Три быстрых рецепта для новогоднего стола
1. Рулетики из крабовых палочек
Ингредиенты:
- 10-12 крабовых палочек
- 3 варёных яйца
- 100 г тёртого сыра
- 2 зубчика чеснока
- Зелень, соль, перец
- Майонез
Приготовление:
- Разверните крабовые палочки, чтобы получить "листочки".
- Натереть яйца и сыр, добавить измельчённый чеснок и зелень. Посолите, поперчите и заправьте смесь майонезом.
- Покройте каждый "листочек" начинкой и сверните в рулетик.
Эти рулетики станут хитом вашего стола: вкусно, быстро и эффектно.
2. Закуска из колбасы и плавленого сыра
Ингредиенты:
- Салями, сервелат или другая колбаса
- Мягкий плавленый сыр
- Оливки, помидоры или огурцы
Приготовление:
- Намажьте кусочек колбасы плавленым сыром.
- Сверните его в рулетик и закрепите зубочисткой или шпажкой.
- Украсьте оливкой или кусочком овоща.
Простая, но элегантная закуска, которая займёт у вас всего пару минут.
3. Запечённые апельсины с мёдом и корицей
Ингредиенты:
- 2 апельсина
- 4 ст. л. мёда
- Горсть измельчённых грецких орехов
- 1 ч. л. корицы
Приготовление:
- Очистите апельсины и разделите их на дольки.
- Положите дольки в форму для запекания. Смешайте мёд, орехи и корицу, полейте апельсины этой смесью.
- Запекайте 15 минут при температуре 200°C.
Шикарный десерт, который украсит ваш стол и завершит праздничный ужин.
Вместо сложных и времязатратных блюд выбирайте простые и оригинальные рецепты. Такой подход не только упростит приготовление, но и подарит больше времени для общения с семьёй. Пусть Новый год будет радостным и вкусным!