Икра давно считается символом роскошного застолья, но эндокринолог Мария Калошина советует включать этот продукт и в повседневное меню. Такой шаг поможет укрепить здоровье и поддерживать организм в тонусе.
Полезные свойства икры
Витамины и минералы:
- Икра богата магнием и фосфором, а также жирорастворимыми витаминами A, D, E и группы B (особенно B1, B2 и PP).
- Эти вещества поддерживают работу нервной и иммунной систем, нормализуют сердечный ритм и укрепляют кости.
Полезный холестерин:
- В икре содержатся липопротеины высокой плотности («хороший» холестерин).
- Они необходимы для синтеза гормонов и желчных кислот, что положительно влияет на обмен веществ.
Почему стоит есть икру чаще
Благодаря высокому содержанию полезных веществ икра напоминает натуральный витаминный комплекс.
Регулярное её употребление может:
- Укрепить иммунитет.
- Улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
- Поддержать здоровье сердца и сосудов.