Один овощ может похвастаться большим содержанием витамина С, чем цитрусовые. Это делает его ценным продуктом для профилактики сезонных заболеваний.
С приходом холодов многие сталкиваются с простудой и гриппом. Хотя отдых и терпение являются основными методами борьбы с этими недугами, существуют и другие способы облегчить симптомы и снизить риск заражения.
Наша диета играет ключевую роль в поддержании иммунитета, который защищает организм от инфекций. Здоровая иммунная система снижает вероятность заболевания, а в случае болезни помогает лучше бороться с ней.
Считается, что достаточное потребление витамина С может сократить продолжительность простуды. Этот витамин является важным компонентом здорового питания и укрепляет иммунитет наряду с другими питательными веществами, такими как витамин D, цинк и калий.
Однако не стоит ограничивать себя только цитрусовыми как единственным источником витамина С, пишет британское издание SurreyLive. Есть овощ, который содержит больше этого важного вещества, и он доступен в любом магазине.
Болгарский перец — это богатый источник витамина С, содержащий 80,4 мг на 100 г. Это превышает содержание лимонов, где всего 53 мг на тот же вес, апельсинов — 53,2 мг, а грейпфрутов — 31,2 мг.
Включение разнообразных фруктов в рацион является полезным, и болгарский перец — отличный выбор. Всего 50 г этого овоща могут удовлетворить дневную норму в 40 мг.
Болгарский перец, наряду с цитрусовыми и киви, являются отличными источниками витамина С. Организм не способен запасать витамин С, а в жёлтом болгарском перце его больше, чем в других фруктах.
Поэтому рекомендуется употреблять достаточное количество витамина C каждый день, так как организм не может его запасать. Клубника, чёрная смородина, брокколи, брюссельская капуста и картофель также могут быть хорошими источниками этого важного питательного вещества.