Сегодня мы хотим поделиться с вами простым и вкусным рецептом нежных лепёшек, которые готовятся на основе минеральной газированной воды. Эти лепёшки получаются очень аппетитными, особенно если натереть их чесноком!
Чтобы приготовить нежные и вкусные лепёшки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 мл минеральной газированной воды;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 700 г муки;
- растительное масло для жарки;
- зубчик чеснока и соль для натирания лепёшек (по желанию).
Приготовление
- Смешайте воду, сахар, соль и растительное масло. Постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое тесто.
- Оставьте тесто под плёнкой на 30 минут (или просто накройте миской или полотенцем).
- Разделите тесто на 12 равных частей, сформируйте шарики и раскатайте их в лепёшки.
- Обжарьте лепёшки на растительном масле с обеих сторон до образования пузырей.
- При желании натрите горячие лепёшки чесноком и солью.