В преддверии Нового года многие задумываются о том, как сэкономить и при этом порадовать гостей вкусными блюдами. Один из вариантов недорогого новогоднего салата — "Куриный с грибами", который станет отличным дополнением к вашему столу. Этот салат состоит из простых и доступных ингредиентов, а вкус у него просто замечательный, попробуйте!
Ингредиенты:
- куриный рулет — 150 грамм;
- вешенки — 300 грамм;
- лук — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- картофель — 3 штуки;
- сыр — 100 грамм;
- майонез.
Приготовление
- Мелко нарежьте лук, натрите морковь на тёрке, нарежьте вешенки на небольшие кусочки и обжарьте всё вместе до золотистого цвета.
- Запеките картофель в духовке, предварительно завернув его в фольгу.
- Остудите все ингредиенты и нарежьте их: картофель — кубиком, куриный рулет — кусочками, а сыр натрите на тёрке.
- Смешайте все ингредиенты с майонезом.