Хлеб и макароны — привычные продукты в рационе большинства людей, но их польза для организма оставляет желать лучшего. Доктор Елена Малышева назвала продукт, который может стать отличной заменой быстрым углеводам.
По мнению эксперта, идеальным выбором для тех, кто придерживается здорового образа жизни, являются бобовые, а особенно чечевица. Этот продукт богат витаминами, микроэлементами и грубой клетчаткой.
"Всего в 100 граммах чечевицы содержится три суточные нормы грубой клетчатки, — отметила Малышева. — Она набухает в желудке, предотвращает всасывание холестерина и помогает выводить шлаки из организма".
Помимо влияния на пищеварение и уровень холестерина, чечевица обладает ещё одним важным преимуществом. Её регулярное употребление снижает риск развития онкологических заболеваний. Это связано с высоким содержанием неперевариваемых пищевых волокон, которые положительно влияют на здоровье организма.
Сделать рацион более полезным просто: замените привычные углеводы чечевицей. Её можно добавлять в супы, салаты или использовать как гарнир. Это не только разнообразит питание, но и сделает его более полезным для здоровья.
Включение чечевицы в рацион — шаг к более здоровой жизни, поддержанию нормального уровня холестерина и профилактике серьёзных заболеваний.