Вкусные ленивые пирожки с яблоками.
Ингредиенты: 1 яблоко, 1 яйцо, 350 г муки, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 3 ст. л. растительного масла, 200 г сметаны 20%, 50 мл молока, ванилин, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. корицы,
Приготовление:
- В чаше взбейте яйцо с сахаром, добавьте щепотку соли и ванилин по вкусу.
- Влейте 200 г сметаны и 50 мл молока, тщательно перемешайте венчиком.
- Добавьте нарезанное мелкими кубиками яблоко.
- Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.
- Смажьте руки растительным маслом.
- Сформируйте из теста колбаски.
- Обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
- После приготовления каждый пирожок обваляйте в смеси из сахара и корицы.
Приятного аппетита!