Цветная капуста — вкусный и полезный овощ. Её можно приготовить разными способами, например, отварить, обжарить или запечь. Один из самых простых и быстрых способов — запекание в духовке с маслом и сыром.
Для приготовления вам понадобятся:
- цветная капуста,
- сливочное масло,
- сыр.
Все ингредиенты берутся в произвольном количестве, по вкусу, кому как нравится.
Чтобы приготовить цветную капусту в духовке, выполните следующие шаги:
- Разделите кочан на соцветия и отварите их в подсоленной воде.
- Смажьте форму для запекания растительным или сливочным маслом.
- Выложите отварные соцветия в форму.
- Сбрызните капусту маслом (растительным или сливочным) и посыпьте натёртым сыром.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте до расплавления сыра. Можно просто дождаться расплавления сыра, а можно подрумянить его подольше, тогда корочка будет более зажаристая.
Количество масла и сыра регулируйте по своему вкусу.