Опытные хозяйки знают, что лук в фарше — залог сочных котлет. Некоторые добавляют зелень или даже кабачки для разнообразия. Но существует ещё один ингредиент, который способен сделать блюдо по-настоящему уникальным.
Кулинарный эксперт поделился секретом. Он советует добавить в фарш яблоко.
На 0,5 кг фарша потребуется один плод. Яблоко нужно очистить от кожуры и сердцевины, а затем натереть на мелкой тёрке. Этот необычный ингредиент не только улучшит консистенцию фарша, но и придаст котлетам лёгкую кислинку, делая их вкус незабываемым.
Так же рекомендуется использовать кислые сорта яблок для яркого вкуса, но даже сладкий фрукт не испортит блюдо. Такой простой трюк добавит котлетам сочности и пикантности, превращая их в изысканное блюдо.
Теперь ваши котлеты станут любимым блюдом на любом столе, удивляя гостей и радуя домочадцев.