Креветки в хрустящей панировке — изысканное блюдо, которое порадует любителей морепродуктов и ценителей вкусной кухни. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо станет отличным дополнением к вашему столу и подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 10 креветок;
- 1 столовая ложка муки;
- 1 яйцо;
- 25 мл молока;
- 60 грамм панировочных сухарей;
- 300 мл растительного масла для жарки;
- листья салата;
- соус "Цезарь";
- васаби по вкусу;
- орехи кешью (для украшения).
Приготовление:
- Очистите креветки, оставив хвосты.
- Обваляйте креветки в муке, затем окуните их в смесь яйца и молока.
- После этого обваляйте креветки в панировочных сухарях.
- Нагрейте растительное масло и обжарьте креветки до золотистого цвета.
- Промойте листья салата, нарежьте их и заправьте соусом "Цезарь".
- Выложите креветки на листья салата, посыпьте васаби и украсьте орехами кешью.