Картофель, запечённый в сливках, — это простое и вкусное блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Этот гарнир готовится быстро и легко, а его нежный сливочный вкус понравится даже самым привередливым гурманам.
Ингредиенты:
- 3–4 картофелины;
- 250 мл сливок любой жирности;
- 1 зубчик чеснока;
- мускатный орех.
Приготовление:
- Картошку нарежьте дольками, посолите и выложите в форму для запекания.
- Чеснок измельчите, смешайте со сливками, мускатным орехом и перцем.
- Залейте картофель полученным соусом и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50–60 минут.