Не доверяете составу покупной сахарной пудры? Можно легко приготовить её дома, используя обычный сахар. Это не только полезнее, но и экономичнее. Вот три простых способа, как сделать сахарную пудру самостоятельно, даже если под рукой нет специальных приборов.
Ступка с пестиком
- Насыпьте 2 столовые ложки сахара (примерно треть от объёма ступки).
- Энергично разотрите пестиком в течение пары минут.
- Для удобства используйте ступку с большим диаметром. Маленькие ёмкости объёмом до 150 мл значительно замедлят процесс.
Скалка
- Пересыпьте 0,5–1 стакан сахара в прочный пакет, равномерно распределите его и положите на разделочную доску.
- Скалкой раскатывайте сахар с усилием, время от времени растирая его.
- Просейте готовую массу через сито, чтобы убрать крупные частицы.
Ложка
Если нужно совсем немного пудры:
- Насыпьте столовую ложку сахара на разделочную доску.
- Разотрите её ложкой, пока сахар не превратится в мелкий порошок.
Эти методы просты и не требуют специальных кухонных гаджетов. В результате вы получите натуральную и качественную сахарную пудру без добавок.