Разнообразие сыров на полках магазинов поражает: мягкие и твёрдые, из коровьего или козьего молока, с плесенью или специями. Но какой из них не только вкусен, но и полезен для здоровья? Теледоктор Александр Мясников рассказал, на что стоит обратить внимание.
Сыр, как и другие молочные продукты, богат кальцием — микроэлементом, жизненно важным для здоровья. Кальций помогает укреплять кости и зубы, предотвращает остеопороз и поддерживает здоровье организма в целом. Поэтому молочные продукты, включая сыр, важно включать в рацион.
По словам Мясникова, особенно богаты кальцием твёрдые сорта сыра. В эфире программы "О самом главном" он отметил, что всего 100 граммов такого сыра содержат суточную норму кальция. Этот факт делает твёрдые сыры не только вкусным, но и полезным дополнением к питанию.