На завтрак можно приготовить что-то действительно особенное, если у вас под рукой найдутся овсяные хлопья, яйца, яблоки и пряности. Этот простой набор ингредиентов превращается в аппетитную, ароматную и полезную запеканку — отличную альтернативу привычной каше.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 200 г;
- кипяток — 400 мл;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 70 г;
- яблоки — 3 шт.;
- корица — 1 ч. л.
Как приготовить:
- Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму для выпечки маслом.
- Залейте овсяные хлопья кипятком, накройте крышкой и оставьте запариваться на 3–5 минут.
- Подготовьте яблоки: удалите сердцевину, одно яблоко нарежьте кубиками, остальные натрите на крупной тёрке.
- Взбейте яйца с сахаром до пышной пены, добавьте корицу и продолжайте взбивать.
- Смешайте запаренные хлопья, яблоки и яичную массу. Перемешайте всё до однородности.
Выложите смесь в форму и отправьте в духовку на 35–40 минут. Подавайте запеканку с натуральным йогуртом или ягодами. Этот завтрак точно зарядит вас энергией и подарит отличное настроение! Приятного аппетита!