Творог — идеальный выбор для завтрака: он насыщает, восполняет нехватку полезных веществ и радует вкусом. Но готовить из него можно не только привычные сырники. Если вы ищете новые идеи, попробуйте необычные оладьи, которые объединяют в себе черты сырников, овсяной каши и классических оладий.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 100 г;
- яйца — 2 шт.;
- манка — 1 ст. л.;
- сахар — 1 ст. л.;
- щепотка соли;
- сметана — 2 ст. л.;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Как готовить:
- Смешайте яйца с сахаром, добавьте творог и овсяные хлопья.
- Положите соль, ванильный сахар и сметану. Тщательно измельчите смесь блендером до однородной массы.
- Добавьте манку и разрыхлитель, перемешайте. Оставьте тесто настояться на 15–20 минут, чтобы манка набухла.
- Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и выпекайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Эти мягкие, ароматные оладьи станут отличной альтернативой привычным завтракам. Попробуйте — и они наверняка войдут в ваш список любимых рецептов!