Этот лёгкий и полезный салат с тунцом станет отличным перекусом в середине вашего дня или прекрасным дополнением к ужину. Он готовится быстро и состоит из простых ингредиентов, которые наверняка найдутся в вашем холодильнике. При этом этот салат прилично выглядит и получается очень вкусным, поэтому хорош он будет и на праздничном столе!
Ингредиенты (все ингредиенты этого салата берутся по вкусу, на глаз, поэтому точное их количество не указано):
- листья салата;
- помидоры;
- варёные яйца;
- белый хлеб или батон;
- оливковое масло;
- смесь итальянских или прованских трав;
- майонез;
- тёртый сыр пармезан.
Приготовление:
- Нарежьте листья салата на мелкие кусочки и добавьте рукколу по желанию.
- Нарежьте помидоры на небольшие кусочки и выложите их по кругу, а затем в центр.
- Разрежьте варёное яйцо пополам, а затем каждую половинку на четыре части. Выложите яйца на листья салата вместе с помидорами.
- Подготовьте сухарики: нарежьте белый хлеб или батон на маленькие кусочки, добавьте соль, итальянские или прованские травы и сбрызните оливковым маслом. Перемешайте и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 2-3 минуты. Если у вас есть функция обдува горячим воздухом, включите её.
- Когда сухарики будут готовы, нарежьте их кубиками. Так же, чтобы упростить процесс готовки, можно просто подсушить хлеб в тостере и посыпать специями перед нарезкой.
- Сделайте сеточку из майонеза на тунце.
- Выложите сухарики на майонез и посыпьте тёртым пармезаном.
Салат готов! Его можно есть каждый день, он готовится быстро и получается очень вкусным.