Куриные рулетики с начинкой — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол или для семейного ужина. Этот рецепт легко запоминается и быстро готовится.
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе;
- 200 г сливочного сыра;
- 20 г свежей петрушки;
- 80 г муки;
- 3-4 яйца;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Процесс приготовления:
- Разрежьте куриное филе вдоль на три полоски и отбейте их. Посолите и поперчите.
- Смешайте сливочный сыр с рубленой петрушкой и намажьте этой смесью отбитое филе.
- Сверните филе в рулетики. Если они получились большими, разрежьте их пополам.
- Обмакните рулетики в муку, затем во взбитые яйца и обжарьте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
- Подавайте горячими, украсив зеленью или овощами.