Многие, решив похудеть, сразу исключают из рациона хлеб, считая его врагом стройности. Однако, как отмечает диетолог Наталья Денисова, отказ от хлеба может не только не ускорить процесс похудения, но и навредить организму.
Хлеб, особенно цельнозерновой, ржаной или отрубной, является важным источником:
Пищевых волокон, которые продлевают чувство сытости и стимулируют работу кишечника.
Витаминов группы В, поддерживающих нервную систему, мышечный тонус и работоспособность.
Кроме того, хлеб помогает выводить из организма излишки жира и неполезных веществ, улучшая общее состояние ЖКТ.
Полное исключение хлеба из рациона может привести к:
Диетолог рекомендует заменить белый хлеб из рафинированной муки более полезными сортами вместо полного отказа от этого продукта.
Хлеб — не враг диеты, а важный элемент здорового питания. Вместо полного отказа лучше выбирать его полезные разновидности.