Хотим поделиться с вами рецептом простого и вкусного салата, который готовится всего за 15-20 минут. Этот салат идеально подходит для неожиданных гостей или когда хочется порадовать себя чем-то вкусным и необычным.
Ингредиенты для салата:
- картофель — 3 штуки;
- морковь — 1 штука;
- маринованные огурцы — 5 штук;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез — по вкусу;
- твёрдый сыр — около 100 г.
Приготовление
- Первым делом вымойте овощи и положите их в пакет. Завяжите пакет и отправьте его в микроволновку на 10 минут. Также овощи можно запечь в духовке или мультиварке.
- Пока овощи готовятся, займитесь остальными ингредиентами. Натрите маринованные огурцы на крупной тёрке и отожмите их от лишней жидкости.
- Выдавите зубчик чеснока через пресс в отдельную миску и добавьте чайную ложку майонеза. Смешайте огурцы с майонезом — это будет первый слой салата.
- Соберите салат в кольце, чтобы он выглядел аккуратно и гармонично. Выложите первый слой — огурцы, затем картофель, натёртый на крупной тёрке, и немного майонеза. Далее идёт морковь, также натёртая на тёрке, и снова майонез. Завершает салат твёрдый сыр, натёртый на мелкой тёрке, чтобы получился нежный и воздушный "снежок".
Салат можно подавать сразу после приготовления, ему не требуется настаиваться. Маринованный огурец, лёгкая нотка чеснока, сладкая морковь, картофель и твёрдый сыр — вместе создают неповторимый вкус, который порадует вас и ваших гостей.