Картофельные пирожки легко превратить в любимое угощение для всей семьи, если подобрать подходящую начинку. Благодаря разнообразным вариантам, вы сможете радовать своих близких каждый раз чем-то новым. Вот несколько идей для начинки, которые сделают ваши пирожки настоящим лакомством:
Грибы с луком
Лесные грибы — лучший выбор для начинки, но если их нет, подойдут шампиньоны или вешенки. Нарежьте грибы мелкими кусочками и обжарьте с луком на сковороде. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Мясной фарш
Альтернативой грибам может стать фарш — мясной или куриный. Добавьте его в количестве, равном примерно трети от объема картофеля. Фарш также обжарьте с луком до готовности, приправив солью и перцем.
Сало
Мелко нарезанное свежее или соленое сало — отличный выбор для любителей сытной начинки.
Копченый бекон
Еще один вкусный вариант — копченый бекон. Обжарьте его с луком, чтобы начинка приобрела насыщенный аромат.
Каждый из этих вариантов добавит своим нотки вкуса картофельным пирожкам, а ваши домашние по достоинству оценят разнообразие и ваши старания на кухне.