Гастроэнтеролог Владимир Логинов рекомендует включать изюм в рацион как можно чаще. Этот сухофрукт должен стать регулярным элементом питания, так как он содержит важные минералы, витамины и антиоксиданты, необходимые организму.
В числе наиболее значимых питательных веществ, содержащихся в изюме, врач выделил витамины группы В, железо, магний, фосфор и калий. Хотя изюм богат углеводами и сахаром, для здоровых людей это преимущество. Этот сухофрукт быстро обеспечит заряд энергии и одновременно поможет снизить уровень холестерина, улучшая состояние сердечно-сосудистой системы и укрепляя кости, отметил Владимир Логинов в интервью для издания "Лента.ру".
Однако не рекомендуется чрезмерно увлекаться изюмом из-за его высокого содержания сахара. Лучшим решением будет наслаждаться этими сухофруктами в умеренных порциях, особенно людям с диагнозом диабет или ожирение.
Кроме того, врач подчеркнул важность ухода за зубами после употребления изюма, так как сахар в этих сухофруктах может способствовать развитию кариеса.
Ранее диетолог Ангелина Дюбина отметила, что изюм обладает значительно большими полезными свойствами по сравнению со свежим виноградом. Регулярное включение этого лакомства в рацион может положительно сказаться на когнитивных функциях и состоянии сердечно-сосудистой системы.