Жареная картошка с шампиньонами — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на сковороде. Этот рецепт подойдёт для тех, кто любит сочетание картофеля и ароматных грибов.
Вот ингредиенты, которые понадобятся для приготовления картошки с шампиньонами:
- картофель — 6 штук;
- шампиньоны — 200 г;
- лук репчатый — 1 штука;
- масло растительное — 3 столовые ложки;
- соевый соус — 1 столовая ложка;
- приправа для жарки мяса;
- соль — по вкусу.
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его ломтиками или соломкой.
- Шампиньоны очистите и нарежьте пластинками.
- Обжарьте картофель в разогретом масле до золотистой корочки, затем добавьте соевый соус и перемешайте.
- Добавьте шампиньоны, посолите и приправьте специями.
- Когда грибы немного обжарятся, добавьте нарезанный лук.
- Жарьте до готовности картофеля, периодически помешивая.
- Подавайте блюдо, украсив зеленью.