Безопасно ли пить воду из-под крана? По мнению специалистов, качество такой воды часто вызывает опасения, поскольку она может содержать загрязняющие вещества и вредные примеси, способные вызывать серьезные инфекции и репродуктивные проблемы.
Эпидемиолог Рафик Айвазян утверждает, что использование воды из крана для питья и приготовления пищи — плохая идея, независимо от региона и состояния труб. Он отметил, что проточная вода может стать источником паразитарных инфекций и увеличить риск рождения недоношенных детей. В воде также может содержаться избыток железа, опасный для сердца и печени, а повышенное содержание магния и кальция способно навредить сосудам и почкам.
Среди потенциально вредных веществ в воде встречаются гербициды, например атразин, который может спровоцировать преждевременные роды и рождение недоношенных детей. Вода из-под крана также может содержать паразитов, вызывающих инфекции ЖКТ, такие как лямблиоз и криптоспоридиоз. Проблемы с очисткой могут привести к попаданию в воду других опасных патогенов, включая сальмонеллу, кишечную палочку, вирус гепатита А и адено- и энтеровирусы.
Айвазян подчеркнул, что употребление воды с примесями и бактериями наносит вред организму при длительном использовании. Он рекомендует избегать использования проточной воды для питья и приготовления пищи, так как, по его словам, "кипячение не избавляет воду от химических примесей".