При подаче курицы важно не только её вкусовое качество, но и внешний вид — красивая румяная корочка делает блюдо особенно привлекательным.
Смазывание курицы сливочным маслом — один из самых простых способов создать золотистую и хрустящую корочку. Масло не только улучшает внешний вид, но и делает блюдо более нежным и ароматным.
Коньяк — секретный ингредиент, часто используемый профессиональными поварами для придания блюду уникального вкуса. Смешайте коньяк со специями и покройте курицу — результат будет впечатляющим.
Сметана с высоким содержанием жира прекрасно подходит для запекания. Она создаёт нежную корочку и придаёт курице насыщенный вкус.
Для гурманов смесь соевого соуса и мёда станет идеальным вариантом. Такая глазурь не только создаст красивую корочку, но и добавит блюду пикантный вкус.