Картошка фри — одно из самых популярных блюд в мире, которое любят и взрослые, и дети. Но многие задаются вопросом: как приготовить картошку фри так, чтобы она была хрустящей, вкусной и не вредной для здоровья? В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить картошку фри как в Макдональдсе, следуя пошаговой инструкции и используя доступные ингредиенты.
Ингредиенты:
- картофель — 4-5 штук;
- чеснок — 2 зубчика;
- паприка молотая — 1 столовая ложка;
- соль — 1 столовая ложка;
- растительное масло — 3 столовые ложки.
Процесс приготовления:
- Очистите картофель от кожуры и нарежьте его соломкой.
- В отдельной миске смешайте паприку, соль, измельчённый чеснок и растительное масло.
- Добавьте смесь специй к картофелю и тщательно перемешайте, чтобы равномерно покрыть каждый кусочек.
- Разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла до высокой температуры.
- Выложите картофель на сковороду в один слой и жарьте около 5 минут, до золотистой корочки.
- Переверните картофель и жарьте ещё 5 минут, до готовности.
- Достаньте готовый картофель из сковороды и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавайте горячим с любимым соусом и наслаждайтесь вкусом домашней картошки фри.