Нежное куриное мясо, замаринованное в йогурте, станет отличным вариантом для вкусного и лёгкого ужина. Этот рецепт прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков. Попробуйте приготовить куриное филе в йогуртовом маринаде и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Ингредиенты на 2 порции:
- 4 куриных филе;
- 250 г йогурта;
- 1 лайм;
- 1 лимон;
- 1/5 пучка орегано;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Промойте куриные грудки, обсушите их бумажным полотенцем и положите на лист пергамента. Накройте вторым листом и отбейте тяжёлой сковородой или кружкой.
- Приготовьте маринад: снимите цедру с лимона и лайма и выдавите сок.
- Смешайте йогурт с соком и цедрой, добавьте сухие травы и соль.
- Положите грудки в маринад так, чтобы они были полностью покрыты, и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
- Достаньте грудки, переложите на противень и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут.