Тыква, запечённая целиком с курицей и овощами, — это изысканное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Это идеальное сочетание вкуса, аромата и пользы, которое придётся по вкусу всем гостям.
Ингредиенты:
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 1 тыква среднего размера;
- 500 г куриного филе;
- сливочное масло;
- корица;
- перец;
- чеснок;
- любимые специи.
Приготовление:
- Нарежьте морковь и лук кубиками.
- Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное куриное филе и жарьте ещё 5 минут.
- Снимите сковороду с огня и добавьте корицу, перец, чеснок и любимые специи.
- Вырежьте мякоть из тыквы, оставив стенки толщиной 1-1,5 см.
- Переложите начинку в тыкву и перемешайте.
- Если хотите, добавьте картофель, нарезанный кубиками.
- Положите тыкву в форму для запекания (можно одноразовую) или оберните её фольгой наполовину.
- Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до готовности (примерно 1 час).
- Проверьте готовность, отделив мякоть тыквы от стенок с помощью ложки. Если она мягкая, блюдо готово.
Подавайте тыкву, запечённую целиком, украсив зеленью. Это блюдо станет отличным украшением праздничного стола и порадует всех гостей своим вкусом и ароматом.