Иногда кажется, что вкусный салат не обойдется без дорогих ингредиентов, таких как креветки, ананасы, авокадо или кедровые орехи. Но на самом деле можно приготовить отличный салат и с доступными продуктами.
Ингредиенты для недорогого салата
- Три огурца (подойдут как соленые, так и маринованные)
- Две столовые ложки кукурузы
- Один зубчик чеснока
- Три отварных картофелины
- Столовая ложка лимонного сока
- Три столовые ложки нерафинированного растительного масла
- Половина чайной ложки острой горчицы
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте огурцы небольшими кусочками и выложите в салатник. Добавьте нарезанный отварной картофель, стараясь, чтобы все ингредиенты были примерно одинакового размера.
- Всыпьте кукурузу и добавьте измельченный чеснок, перемешайте салат.
- Для заправки смешайте растительное масло с лимонным соком и горчицей. Влейте заправку в салат, перемешайте. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.