Котлеты из лука и манки — простое и доступное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к вашему столу. Они готовятся из недорогих продуктов и обладают нежным вкусом.
Чтобы сделать такие котлеты, вам потребуются следующие компоненты:
- репчатый лук — 300 г;
- манная крупа — 4 столовые ложки;
- куриное яйцо — 1 штука;
- соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Процесс приготовления включает несколько шагов:
- Нарежьте лук небольшими кубиками. При желании можно слегка обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, а затем охладить.
- В миске смешайте нарезанный лук, манную крупу, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте массу и оставьте на 15–20 минут, чтобы манка разбухла.
- Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы. При желании можно обвалять их в панировочных сухарях для образования хрустящей корочки.
- Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
Подавайте горячие котлеты с любимым гарниром, например, картофельным пюре, свежими овощами или салатом.
Котлеты из лука и манки готовы! Приятного аппетита!