Варенье из слив — это ароматное и вкусное лакомство, которое радует нас своим ярким цветом и насыщенным вкусом. Оно идеально подходит для подачи к чаю, оладьям, блинам, каше и пирогам. Приготовление такого варенья не требует особых навыков и занимает немного времени.
Ингредиенты:
- 1 кг слив,
- 1 кг сахара,
- 300 мл воды.
Приготовление
- Сливы промойте, разрежьте пополам и удалите косточки.
- Приготовьте сахарный сироп, добавьте в него сливы и оставьте настаиваться на три часа.
- Затем доведите сливы до кипения на медленном огне и варите десять минут. Оставьте ещё на три часа.
- Снова доведите сливы до кипения и варите на медленном огне двадцать-тридцать минут.
- Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте остывать.