Представляем вашему вниманию рецепт восхитительных блинчиков с брынзой и морковью. Блюдо станет как отличным завтраком, так и перекусом.
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Молоко — 100 мл
- Мука — 2 ст. л.
- Морковь — 110 г
- Брынза — 110 г
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
- В миске соединить муку, яйца, молоко, сахар и соль. Перемешать.
- Налить на сковороду подсолнечное масло. Разогреть. Приготовить из теста блины.
- Нетереть морковь и брынзу на мелкой тёрке. Смешать.
- На край каждого блина выложить по 1,5 столовой ложки начинки. Свернуть. Приятного аппетита!