Если собрать все испорченные лимоны в одну кучу, то у любой хозяйки наберётся целое ведро такого "добра". Но вместо того чтобы отправлять фрукт в мусорное ведро, есть простой способ, который поможет сохранить все полезные свойства лимона и избежать потерь.
Для этого нужно нарезать лимон на кружочки и сложить их в полиэтиленовый пакет, предварительно разместив между слоями "подложку" из целлофанового мешочка или пищевой плёнки. Затем пакет можно положить в морозильную камеру. Этот метод позволит брать нужное количество лимонных кружочков, когда они понадобятся.
А вот кончики лимонов (или "попки") лучше заморозить другим способом. Их нужно нарезать на кусочки произвольной формы, сложить в стеклянную баночку и пересыпать сахаром. Такая заготовка идеально подойдёт для выпечки, чая и других напитков, добавляя им вкус и аромат лимона.