Плов с курицей — это классическое блюдо, пользующееся популярностью благодаря сочетанию нежного куриного мяса, ароматного риса и сочной моркови. Плов — это не просто еда, а целая традиция приготовления, которая объединяет семью за общим столом. В этом рецепте мы делимся лёгким и вкусным способом приготовления плова с курицей в мультиварке.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 г;
- Рис — 2 стакана;
- Морковь — 2 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Растительное масло — 4 ст. л.;
- Соль — по вкусу;
- Специи для плова — по вкусу;
- Вода — 4 стакана.
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе кубиками, лук нарежьте полукольцами, а морковь — соломкой.
- Включите мультиварку в режим "жарка".
- Обжарьте лук до золотистости.
- Добавьте курицу и обжаривайте до румяной корочки.
- Положите к курице морковь и обжаривайте в течение нескольких минут.
- Положите варёный рис, залейте водой, добавьте соль и специи по вкусу.
- Выберите на мультиварке режим "выпечка" или "плов" и готовьте блюдо в течение 25 минут.
- Такой плов нужно подавать горячим, приятного аппетита!