Блины с начинкой — это всегда отличный выбор для перекуса или завтрака, и разнообразие начинок делает их еще более интересными. Если вы ищете что-то необычное и сытное, эти рецепты точно придутся вам по вкусу.
Начинка со свининой и фасолью
Эта насыщенная мясная начинка идеально сочетается с блинами и может стать основой для полноценного сытного блюда.
Ингредиенты:
- 600 г свиного фарша;
- 1 луковица (измельчённая в блендере);
- 1 ст. л. томатной пасты;
- 1/2 банки консервированной фасоли;
- 1/2 стакана воды или бульона;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Обжарьте фарш с измельчённым луком на сковороде до золотистой корочки. Добавьте соль и специи по вкусу.
- Введите томатную пасту, перемешайте.
- Добавьте фасоль и воду (или бульон), перемешайте и доведите начинку до полной готовности. Как только смесь станет густой и ароматной, начинка готова для использования в блинах.
Начинка с куриными сердечками
Эта интересная и питательная начинка на основе куриных сердечек отлично подойдёт для тех, кто любит более нежные и богатые на вкус блюда.
Ингредиенты:
- 500 г куриных сердечек;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 луковица (для обжарки);
- сливочное масло для обжарки;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Варите куриные сердечки в кастрюле с водой, добавив одну луковицу и морковь для аромата.
- После готовности измельчите сердечки с помощью блендера или мясорубки.
- Обжарьте вторую луковицу на сливочном масле до золотистого цвета.
- Соедините обжаренный лук с измельчёнными сердечками, добавьте соль и специи, перемешайте.
Эти начинки прекрасно сочетаются с блинами и делают их еще более насыщенными и вкусными.