Салат с черносливом, гранатом и свёклой станет прекрасным дополнением к столу. Для его приготовления понадобится совсем немного времени и желание.
Ингредиенты
- Свёкла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чернослив — 100 г
- Грецкие орехи — 0,3 стакана
- Гранат — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Очистить морковь и свёклу. Отварить. Натереть морковь и свёклу на крупной тёрке.
- Замочить чернослив в воде, а затем нарезать его кусочками.
- Отделить зёрна граната. Трёх столовых ложек будет достаточно.
- Измельчить грецкие орехи.
- Пропустить чеснок через пресс.
- В миске соединить морковь, свёклу, чеснок, чернослив, гранат и орехи. Заправить оливковым маслом, посолить и перемешать. Приятного аппетита!