Пирог из лаваша с сыром и колбасой довольно легко и быстро приготовить. Блюдо обладает прекрасными вкусовыми качествами. Раскрываем его рецепт.
Ингредиенты
- Лаваш — 2 шт.
- Варёная колбаса — 150 г
- Твёрдый сыр — 150 г
- Помидор — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Сливочное масло — 10 г
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Вырезать 3 круга из листов лаваша. Для этого можно использовать тарелку.
- Нарезать колбасу тонкими ломтиками, а помидор — кружочками.
- Натереть сыр на крупной тёрке.
- В миске соединить яйца и соль. Взболтать вилкой.
- Разогреть на сковороде сливочное масло. Вылить на неё половину яичной массы. Положить сверху круг лаваша.
- Выложить на лаваш половину кусочков колбасы и помидоров, а также тёртого сыра. Накрыть вторым кругом лаваша. Выложить оставшиеся помидоры, сыр и колбасу. Накрыть третьим кругом лаваша. Залить яичной массой.
- Готовить блюдо на среднем огне в течение 3-х минут с каждой стороны. Пирог из лаваша с сыром и колбасой готов!