Картофельные пирожки с сосиской станут не только отличным перекусом, но и полноценным ужином. Приготовить их довольно просто. Рассказываем, как именно.
Ингредиенты
- Картофель — 8 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4 ст. л.
- Сосиска — 5 шт.
- Подсолнечное масло — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Отварить картофель. Размять его в пюре.
- Добавить в пюре яйцо, соль и муку. Тщательно перемешать.
- Сформировать из получившейся массы лепёшки. В их центр положить по одной сосиске.
- Налить на сковороду подсолнечное масло. Разогреть и обжарить блюдо до золотистой корочки. Приятного аппетита!