Любой кондитер знает, что качественный крем способен преобразить вкус любого десерта. Один из простых и вкусных вариантов — сметанный крем, который готовится быстро и легко.
Для приготовления потребуется:
Процесс приготовления
Смешайте сметану, сахар и ваниль в удобной емкости и начинайте взбивать миксером. Важно добиться нежной кремовой консистенции — обычно это занимает около 6-10 минут. Как только текстура станет однородной и воздушной, крем готов. Его можно сразу использовать для прослойки коржей или оставить в холодильнике до нужного момента.