Яйца, фаршированные свежим огурцом — рецепт для праздничного стола и не только

Яйца, фаршированные огурцом подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Их довольно легко приготовить. Раскрываем рецепт угощения.

Ингредиенты:

• Яйцо — 6 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Сметана — 4 ч.л.
• Майонез — 2 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить яйца и дать им время остыть. Разрезать их пополам. Вынуть желтки.
2. Натереть огурец на крупной тёрке.
3. В миске соединить кусочки огурца, желтки, сметану, майонез, соль и перец. Тщательно перемешать.
4. Заполнить получившейся массой яичные белки. Блюдо готово!