Банановый кекс станет прекрасной закуской к чаю. Приготовить его довольно просто. Раскрываем рецепт угощения.
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт.
- Молоко — 80 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 130 г
- Мука — 130 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
- Взбить с помощью миксера сливочное масло. Добавить сахар, яйцо и молоко. Снова взбить.
- Очистить банан от кожуры. Нарезать его и добавить к смеси. Взбить.
- Просеять муку и разрыхлитель в миску к тесту. Перемешать.
- Форму для выпечки застелить пергаментом. Переложить в неё тесто.
- Отправить блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Банановый кекс готов!