Продолжительность жизни человека напрямую зависит от питания. Ученые из Бергенского университета (Норвегия) выявили два конкретных продукта, которые могут "отнимать" ценные годы жизни.
Норвежские ученые проанализировали пищевые привычки полумиллиона британцев. В ходе исследования было установлено, что люди, придерживающиеся правильного питания, в среднем продлевают свою жизнь на 10 лет. Профессор Ларс Фаднес, один из авторов исследования, отметил, что долгожители избегали употребления двух продуктов — обработанного мяса и сладких напитков.
Эти данные были получены в ходе масштабного и длительного эксперимента. Участников попросили внести изменения в рацион, заменив вредные жиры и "пустые калории" на цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и орехи. Даже те, кто начал изменять свои привычки после 40 лет, заметили улучшение здоровья.
"Преимущества для участников, изменивших рацион в 70 лет, были не менее значительными", — подчеркнули авторы исследования. Продолжительность жизни пожилых людей увеличилась как минимум на 5 лет.
Хирург Марк Гадзиян, комментируя результаты исследования, добавил, что отказ от сладких напитков и обработанного мяса также снижает риски развития онкологических заболеваний и старческого слабоумия.