Лёгкая закуска "Капрезе" из помидоров, моцареллы и базилика непременно станет украшением стола. Кроме того, блюдо обладает отличными вкусовыми качествами. Раскрываем его рецепт.
Ингредиенты:
- Крупный помидор — 2 шт.
- Сыр моцарелла — 250 г
- Базилик — 3 веточки
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Нарезать моцареллу средними ломтиками.
- Разобрать базилик на листочки.
- Нарезать помидоры поперёк, не дорезая до конца.
- Выложить в каждый надрез по листику базилика и ломтику моцареллы.
- Полить блюдо оливковым маслом и посолить. Угощение готово!