Картофельная запеканка с фаршем: от этого аппетитного блюда ещё никто не отказывался

Картофельная запеканка с фаршем — традиционное и знакомое блюдо, которое быстро готовится и обожают многие еще с детства. Этот рецепт не только проверенный временем, но также прост в приготовлении. К традиционному картофельному пюре можно добавить зелень или зеленый горошек для более интересного и освежающего вкуса.

Ингредиенты:

Для пюре:

Для начинки:

Дополнительно:

Приготовление:

  1. Очистите картофель, сварите его до готовности, затем разомните, добавляя молоко для создания пюре.
  2. Очистите и нарубите лук и морковь, обжарьте их с фаршем на сковороде, после чего добавьте соль и перец и продолжайте обжаривать.
  3. Смажьте форму для запекания маслом, посыпьте сверху сухарями, затем сложите слоями пюре, начинку и оставшееся пюре, смазанное сметаной.
  4. Посыпьте сыром и запекайте в духовке при 180°C в течение 35 минут. Подавайте, дав блюду немного остыть. Приятного аппетита!