Этот рецепт объединяет свежие, полезные ингредиенты и сбалансированный вкус, делая его идеальным как для легкого обеда, так и для ужина.
Яркие цвета овощей, сочная курица и пикантная заправка превращают блюдо в настоящий гастрономический шедевр, который поразит вас своей простотой и насыщенным вкусом.
Готовить этот салат легко, а результат просто великолепен! Будь то жаркий летний день или обычный будний вечер, этот салат подарит вам энергию и удовольствие от пищи. Давайте посмотрим, как его приготовить.
Ингредиенты:
- Салат-латук
- Помидоры черри
- Болгарский перец
- Куриное филе
- Лук-шалот
- Огурец
- Лимон
- Оливковое масло
- Петрушка
- Соль
- Молотый перец
- Сыр фета
- Чеснок
- Орегано
Инструкция:
- Смешайте лимонный сок и оливковое масло в пропорции 1:3.
Взбейте до однородной массы.
Добавьте щепотку орегано, соль, перец и измельчённый чеснок.
Приготовление курицы:
- Замаринуйте куриное филе в оливковом масле с добавлением измельчённого чеснока, орегано, рубленой петрушки, базилика, соли и перца.
Оставьте мариноваться на 30–60 минут.
Обжарьте курицу на гриле до готовности и дайте остыть.
Приготовление салата:
- Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
Нарежьте салат-латук, огурцы, помидоры черри, болгарский перец и лук-шалот.
В большой миске смешайте все ингредиенты.
Смешивание:
- Полейте салат приготовленной заправкой.
Перемешайте все компоненты.
Посыпьте сыром фета и свежей петрушкой перед подачей.
Приятного аппетита!