Эксперты предложили рецепт яркого завтрака, который поможет начать рабочую неделю с отличным настроением. Эти аппетитные тыквенные панкейки готовятся всего за 20 минут и идеально вписываются в осенний сезон.
Когда тыква в самом разгаре, её можно использовать не только для супов и рагу, но и для приготовления необычных десертов. Для тыквенных панкейков вам понадобятся: 300 г тыквенного пюре, 250 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г сахара, 2 куриных яйца, 15 мл рафинированного растительного масла, 6 г разрыхлителя, 5 г ванилина и щепотка соли.
Готовить их легко и быстро. Сначала взбейте яйца с сахаром, ванилином, молоком и маслом. После этого добавьте тыквенное пюре и тщательно перемешайте смесь до однородной консистенции.
Затем введите муку с разрыхлителем и снова всё хорошо перемешайте. Тесто готово! Теперь осталось лишь обжарить панкейки на растительном масле по две минуты с каждой стороны.
Этот завтрак подарит вам и вашим близким радость и тепло, а в осеннюю пору такие эмоции особенно ценны!