Песочное морковное печенье: получится очень вкусным и нежным

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного песочного морковного печенья. Приготовить его довольно просто. Рассказываем, как именно.

Ингредиенты:

• Морковь — 300 г
• Сливочное масло — 120 г
• Мука — 350 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель — 2 ч.л.

Приготовление:

1. Натереть морковь на мелкой тёрке.
2. В миске соединить сливочное масло, сахар и морковь. Тщательно перемешать.
3. Смешать с морковной массой муку и разрыхлитель.
4. Скатать из теста шарики. Чуть их приплюснуть.
5. Застелить противень пергаментом и выложить на него получившиеся шарики. 
6. Отправить блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Приятного аппетита!