Варенье из тыквы с лимоном непременно порадует домочадцев холодными осенними и зимними вечерами. Блюдо обладает прекрасными вкусовыми качествами и красивым янтарным цветом. Раскрываем рецепт этого восхитительного варенья.
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Сахар — 500 г
- Лимон — 1 шт.
Приготовление:
- Очистить тыкву от кожуры и семян. Нарезать её маленькими кусочками.
- Ополоснуть лимон горячей водой. Нарезать его маленькими кубиками вместе с кожурой.
- В кастрюле соединить кусочки тыквы, лимона и сахар. Перемешать. Оставить на 25 минут.
- Поставить кастрюлю на средний огонь. Довести до кипения, помешивая. Убавить огонь и варить в течение 20 минут.
- Оставить варенье на 3 часа.
- Повторить пункт 4. Блюдо готово!