Куриная печень — это нежный и питательный продукт, который прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд. Одно из них — куриная печень, запечённая в духовке с картошкой. Это простое и вкусное блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру и порадует вас своим нежным вкусом.
Ингредиенты:
- 150 г куриной печени,
- 150 г картофеля,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 луковица,
- 1 г розмарина,
- соль, перец — по вкусу.
Чтобы приготовить куриную печень в духовке, выполните следующие шаги:
- Очистите лук и картофель, нарежьте их мелкими кубиками.
- Промойте куриную печень и нарежьте её на небольшие кусочки.
- Соедините ингредиенты в миске, добавьте соль, перец и розмарин, тщательно перемешайте.
- Смажьте горшочек или форму с крышкой растительным маслом, выложите подготовленную смесь, выдавите чеснок и влейте 100 мл горячей воды.
- Закройте крышкой и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте 45-60 минут, в зависимости от толщины горшочка. Готовность проверяйте по мягкости картофеля.
- Подавайте блюдо прямо в горшочке или выложите на тарелки.