Яйца в перце — это оригинальное и вкусное блюдо, которое станет отличным завтраком или ужином. Приготовление этого блюда не займёт много времени, а результат порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- перец — 2 штуки;
- яйцо — 2 штуки;
- тёртый твёрдый сыр — 2 столовые ложки;
- помидоры черри — 2–4 штуки;
- базилик — по вкусу.
Приготовление
- Срежьте верхушку у перцев и очистите их от семян и перегородок.
- На дно каждого перца положите тёртый сыр, нарезанные кубиками помидоры и немного свежего базилика.
- Разбейте по одному яйцу в каждый перец, накройте их верхушками и выложите в форму для запекания.
- Поставьте в разогретую до 180–200 градусов духовку на 20–30 минут, проверяя готовность перцев.